菠萝酒的酿制方法,用什么白酒好,这样泡好喝10倍
今天和大家分享是我自制的果酒,菠萝酒。 好看又好喝的果酒,做法非常简单,喜欢的和我一起试试呀!
一、菠萝果酒的酿造方法
材料:菠萝1个,冰糖200克,白酒350克
1、菠萝去皮切块,在酒里滚一遍,防止表面还有生水,导致果酒变质。
2、干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。
3、一层菠萝一层冰糖叠放,表面再放上冰糖。再倒上白酒泡上,盖上盖子密封室温保存、放入容器中,一层樱桃一层冰糖,放至8分满。倒入粮食酒没过菠萝盖上盖子,防阴凉地方密封保存1-3个月就可以了。时间越久味道越醇。
菠萝泡酒的好处:
白酒泡菠萝具有抗炎、消水肿的作用,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。
菠萝泡酒的注意事项:
菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,会影响消化。
小贴士:
1.泡酒的容器一定要是无水无油。
2.水果洗净一定要晾干水分,这一步很重要,不可忽略哦
3.泡果酒我一直用的是谷养康纯粮酒,纯粮酿造,0添加,健康好喝
注;以上泡酒方法仅供参考
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