微波炉的设计深受许多朋友的喜爱,它快速的加热功能,操作起来简单又不复杂,可以大大地节省很多时间。
可是对于微波炉的争议却让人心惶惶,尤其是家里有老人的更是深信不疑。
觉得微波炉就是致癌的毒家电,越来越多人不敢使用,几百块买来的也忍痛丢弃。
其实大家不必过于害怕,因为这个说法基本不成立的。
在《焦点访谈》里面有过一项实验,就是专门针对微波炉的辐射做出的检测,实验证明了微波炉的辐射只有仅仅278毫高斯。
只要是电器都会存在辐射,家里的日常电器只要正常使用都是没有问题的。
微波炉虽然存在辐射,但是我们人体也有抵御辐射的抵抗力,并且只有大于833.3的毫高斯辐射值才能够对身体产生危害。
所以朋友们不必过于焦虑跟忐忑,只要在官方认证的店铺购买,符合一切安全标准的法则。
我们是可以正常使用的,并不会对健康产生危害。
对于微波炉加热食物会致癌,也是无稽之谈,通过高温加热食物变焦了才会有致癌的风险。
只要符合标准的产品,微波炉加热都持有保护措施。
在加热的时候不要过度加热导致食物变焦,当食物变焦应该立即丢弃不要进食即可。
微波炉的加热原理是通过发射微波来运行和工作,速度会显得更加高效,跟传统的加热方式相比反而会显得更加便利跟安全。
所以朋友们不必对微波炉加热食物产生恐慌。
在使用微波炉加热时,我们要懂得分辨清楚哪些食物可以直接放加热。
因为不是所有食物都可以放进微波炉里面,接下来跟随我的脚步来看看,都有哪些食物不能通过微波炉进行加热?
1、带壳和带膜的食物
带壳带膜的食物,是因为在加热的过程中无法进行散热,没办法及时将热量释放出去。
如果压力过大,就会产生爆炸的风险,所以对于带壳用膜包裹的食物都不能放进微波炉。
例如生活中常见的有带肠衣的香肠、密封的牛奶等、都是属于密不透风的带壳带膜的食物,放进微波炉都是比较危险的。
尤其是带壳的鸡蛋,不管生鸡蛋还是熟鸡蛋,放进微波炉都会造成爆炸的风险。
2、油脂含量过高的食物
有些年轻朋友特别喜欢吃烤串、烤肉、牛肉干等这些高热量的食物。
有时候冷却都会选择放微波炉进行加热,其实这些食物都不适合进行微波炉加热。
因为这些充满油脂的食物,热量本来就已经超标了。
再通过高温进行加热的话容易烤焦,食物变焦了就会导致产生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质。
为了安全健康,我们需要避免这些食物进行加热。
3、葡萄
如果有微波炉加热水果的习惯,那么就得牢记葡萄这种水果是不能放进微波炉。
葡萄放进微波炉产生火花的视频,网上也得到验证和证实,不管一整串还是切开的葡萄都存在安全风险。
因为葡萄通过微波辐射的影响,就会轻易聚集能量,这些能量释放的时候,就会在葡萄的接触点形成强大的磁场。
这种磁场足以能够将空气电离,导致产生电火花的现象,严重起来会有可能会引起爆炸。
3、干辣椒
辣椒是一种比较干燥缺少水分的食物,这种食物放进微波炉加热,很容易造成加热起火的现象。
同时在加热过程中,通过高温的影响也会散发辣椒素的化学物质。
当你将取食物取出时,会严重刺激到眼睛和呼吸系统,导致身体特别难受不舒服。
对于放进微波炉的容器都是有讲究,需要注意跟谨慎选择。
容器选择不当,或者安全工作不到位,都有可能造成安全隐患。
一般放进微波炉的都会选择陶瓷,或者是容器底下有标志微波炉适用的说明。
那么严禁放进微波炉的,一起看看哪些容器要果断说再见。
1、金属容器
金属容器包括铝、铁、不锈钢这些容器,以及带有花边金属的都是严禁使用。
如果平常用这些容器盛饭食物,在使用微波炉加热时就得及时更换过来。
因为金属这些元素在加热的时候,微波是无法穿透金属,不仅阻止食物受热,而且无法释放热量,就容易产生火花的安全风险。
2、普通塑料容器
有时候打包的饭盒材质可能并不符合标准,部分塑料容器在微波的作用下可能会熔化或产生有害气体,如PVC或者PET材质的塑料容器。
只有专门标明“微波炉适用”的塑料容器才可以放入微波炉。
3、包装纸袋
我们点外卖的时候,有些卖家会用纸袋进行包装,有些朋友可能会将其放进微波炉直接加热,这也是不允许的。
因为这种材质不耐高温,并且包装纸袋都会有印刷的图案,通过加热容易挥发有害物质,对食物造成污染,进食以后会影响身体健康。
使用微波炉的时候一定要遵从使用指南去操作,因为每一个步骤都关乎到我们的身体健康。
只有懂得这些小妙招,那么我们在使用过程中就会更加愉快跟轻松,大家一起都有哪些细节需要牢记和注意。
1、定期清洗
使用微波炉的时候要学会定期清洗,即便没有工作运行,也会滋生灰尘跟细菌。
如果使用频繁,那清洗更是必不可少,因为我们在加热食物时,食物容易溢出,蒸汽热量的挥发。
也会让微波炉内部残留污渍,滋生细菌,很容易跟其他食物造成串味,影响食物的口感。
所以平常要记得用湿布进行擦拭内外,进行深度清洁,以保持微波炉的干净和卫生。
2、别让加热食物等待太久
当食品被放置在微波炉中加热时,需要特别注意取出时间,微波炉通过微波辐射加热食物。
这个过程相对较快,如果没有及时取出,并且时间超过2个小时以上。
这时候应该选择避免进食或者丢弃。
因为食物在微波炉中放置时间过长,里面的环境潮湿无法空气流通,容易导致细菌的繁殖,甚至会让食物的营养成分大大的流失。
3、微波炉上方不能放置物品
有些朋友习惯在微波炉的上方放置物品,把它当作是置物架使用,为了可以方便拿取,这种做法是错误也是存在安全风险的。
我们微波炉的排热孔就是设计在微波炉上方,可以帮助我们加热时进行散热和排气。
如果放置一些重物或者比较大的物品,就会不小心挡住了排热孔。
一旦微波炉温度升高,没办法及时释放和排出水汽,就会增加火灾的风险。
所以应该保持微波炉上方清洁,不要堆积任何物件。
4、安全距离要保持
任何电器都会存在辐射,但是只要我们安全使用,在安全范围里进行操作,对身体一般不会造成影响的。
当食物正在微波炉中加热时,建议用户远离微波炉至少1米的距离。
这个距离,可以帮助减少辐射对身体的直接接触。
有些朋友可能觉得就加热一两分钟,不想转身离开微波炉,就近距离的看着原地等待,这个一般是不建议。
在加热过程中,不要俯身贴近微波炉的观察窗来观察食物。
尽管观察窗的设计旨在减少辐射泄漏,但仍应保持适当的距离。
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