过节嘛，总是少不了糖果，市售的糖果妈妈们总是不太放心，所以今天笋笋来教小吃货们做糖果。之前笋笋做过许多款不同口味的棒棒糖，今天来款简单的，不用麦芽糖也不用加淀粉，三种家用食材就能做，纯天然不添加，喜欢什么口味随意添加，孩子吃的开心，妈妈更加放心。

食材

清水120g、冰糖150g、果汁30g

步骤

苹果榨汁，过滤取汁水30g，也可以用其他水果汁或蔬菜汁。

清水加入冰糖，中小火煮。

可以偶尔晃动锅，不要搅动，会返砂。

让糖液自己在锅里慢慢煮。

如果不小心搅拌返砂了可以加点清水继续熬一会。

冰糖慢慢融化，保持小火煮，不用搅拌它。

煮至变得粘稠，会出现很多泡泡。

当边缘有很多白色泡泡，这时候糖液大概120度左右。

关火，加入果汁。

轻轻晃锅，让颜色混合均匀。

依然不要搅动，开小火慢熬。

煮至浓稠，再次有密集小气泡，边缘发白。

用筷子沾一点糖液，浸入凉水中，快速凝结脆脆的就可以了。

这是苹果味。

这是黄瓜味。

这是雪梨味。

关火，快速装入糖果模具里。

盖上一层保鲜膜，常温下10分钟即可脱模，也可以放入冰箱冷冻5分钟，加速糖液降温定型。

糖果脱模啦。

这是苹果味。

这是雪梨味。

这是黄瓜味。

孩子爱吃水果糖，买点水果自己做，果香浓郁，宝宝开心妈妈放心。

只要三种食材，就可以自制水果糖，清爽甜蜜更放心，老少皆宜。

不加麦芽糖和淀粉，是不是特别简单，如果没有模具，可以直接滴在光滑的盘子上，自己随意做造型哦。

做好的糖果用保鲜膜或棒棒糖包装包好，防止受潮。

给小朋友做点水果糖吧，健康无添加，清爽又解馋。