慕斯蛋糕(免烤箱的三款超好吃慕斯蛋糕做法)

冰冰凉凉的慕斯绝对是夏日必备小甜品,今日分享三款好吃的慕斯蛋糕,做法简单,又不用烤箱,赶快点赞收藏起来试试看吧。



食材如下,做法请看图片

双层巧克力慕斯蛋糕

饼干底:奥利奥碎90g,黄油35g

黑巧慕斯:黑巧克力50g,纯牛奶100g,吉利丁片5g(没有吉林丁片的可以用白凉粉代替,不过要自己把握好)

白慕斯:白巧克力50g,纯牛奶100g,吉利丁片5g(可以用白凉粉代替)

淡奶油250g,白砂糖15g

芒果酸奶慕斯蛋糕

慕斯部分

芒果肉275g,浓稠酸奶520g,纯牛奶100g,吉利丁片17g(没有可以用白凉粉代替),黄油30g,消化饼干90g,白砂糖20g(芒果够甜的话,不用也没事)

镜面部分

芒果肉60g,温开水60g,吉林丁片3g(可以用白凉粉代替)

草莓慕斯蛋糕

饼干底:消化饼干90g,黄油35g

草莓酱:草莓250g,白砂糖25g

慕斯蛋糕:酸奶230g,吉林丁片15g,淡奶油250g,白砂糖20g,装饰草莓3颗


轻轻松松就能get到的慕斯蛋糕