茴香苗怎么吃才好吃(茴香苗最好吃的做法,没有之一!)

做法:

1,准备好一捆茴香去掉根部清洗赶紧沥干水分备用

2, 碗中加入400克的面粉,加入4克酵母,一勺白糖促进发酵,先搅拌一下再用35度的温水随倒随搅拌

3,搅拌成面絮之后揉成稍软光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大

4,准备好一块五花肉剁成肉泥,加入葱姜末,生抽,蚝油,搅拌均匀腌制10分钟

5,沥干水分的茴香切碎装入肉馅碗中多淋上一点食用油锁住水分

6,面团饧发好之后揉面排气分成大小均匀的小剂子

7,取出面挤擀成薄片包裹上茴香,茴香再准备包的时候加一点食盐搅拌均匀,包成包子备用

8,包好之后放入蒸锅二次饧发15分钟,水开后蒸15分钟

9,时间到开锅非常好吃的茴香小包子就做好了