晃晃小时候觉得肉类美食是非常难驾驭的，所以先学会的都是以素菜为主的家常菜。后来慢慢接触到了肉类料理，才发现原来做肉一点也不难。小时候喜欢吃奥尔良烤翅，都是在西式快餐店才吃得到，因为家里从来不做这种口味，那时候感觉太好吃了。每次想吃都要去快餐店，总想着什么时候家里也能做出来就好了。今天晃晃分享给大家的
可乐鸡是一道家庭常见的美食，以其独特的甜辣风味和烹饪的便捷性受到喜爱。下面是一个简单又常见的可乐鸡的家庭做法：料：鸡肉（鸡肉块或整鸡都可以）。一罐可口可乐（约350毫升）。生抽酱油、老抽酱油适量。姜片、葱段若干。冰糖或者白糖适量。盐适量。植物油适量。步骤：1. 准备食材：将鸡肉清洗干净，切成适当大小
夏天天气炎热，适当多吃一些瓜果蔬菜，就比如茄子这蔬菜，就非常适合夏天吃。因为茄子具有清热解毒的功效，所以对炎热的夏天来说，非常合适，同时茄子的营养丰富，富含维生素和花青素，具有抗氧化、抗衰老的功效。茄子是一种非常特别的蔬菜，它的口感软烂，本身的味道不是很明显，所以茄子不管怎么做，味道都是根据调料搭配
10斤肉+15斤高汤用量:桂皮20克 小茴香8克阳春砂4克 草寇4克白芷4克 三奈4克八角12克 香叶2克良姜20克 草果12克丁香1克 香茅草0.5克毕波2克 陈皮4克白胡椒4克 花椒4克干辣椒3克盐250克 栀子10克，红曲米10克黄豆酱油400克 糖色100克。制作:一，带皮猪肉切成约一斤左右
你们有多久没有撸串呢？我已经好像有大半年了吧！早就想做各种各样的食材 ，但最近一直下雨，也不方便出去买菜，今天就先来做个【烤面筋】解解馋吧！烤面筋最迷人的地方在于滋滋冒油的时候，表面略微焦黄，那散发出来的香气，趁热咬一口，那种带着小麦香气的韧劲，芝麻的香气和孜然这样霸道的香料在一起，完美！» 食材清
大家平时挑选水果的时候是不是像我一样有强迫症，就是买水果一定要选那些外表鲜丽，长的最起码看起来很顺眼才行。当然好吃不好吃也很重要，但是最起码得长得好看才能有吃的想法吧？今天跟大家分享的几种水果，其实并不是我们常见的那种红的，黄的，橙的等，而是外表是黑色的水果，不知道你吃过几种呢？第一种：黑布林，一种
美食的乐趣就在于食材的组合碰撞产生的裂变性奇观，早在《三国志·魏书·夏侯玄传》就有“和羹之美，在于合异”这一典故，意思是说——羹汤的美味在于味道之间的调和。当百香果遇到排骨，百香果的酸中和了排骨的肥腻，让排骨变得更鲜美多汁，肥而不腻，瘦而不柴，唯一的缺点是如果不实行分餐制，一个人可以把300克排骨全
大家好，今天我们要一起来探讨一个充满趣味和健康的话题——如何制作美味又健康的黄瓜干。接下来，我们将为您提供三个关键步骤，让您可以轻松地在家制作出令人垂涎欲滴的黄瓜干。首先，让我们来了解一下黄瓜干的特点。黄瓜干是由新鲜的黄瓜经过晾晒而制成的。它的颜色呈现出清新的绿色，口感脆爽，营养丰富。黄瓜干不仅易于
【主要食材】：鸡肉，土豆【配料】：青椒，红辣椒，葱，蒜，姜，【调料】：八角，桂皮，草果，香叶，花椒，料酒，生抽，老抽，十三香，鸡精【具体步骤】：1、先将菜清洗干净，青椒去头去籽，切成块，红辣椒切成块，土豆削皮，切成滚刀块，放入清水中2、葱切成片，蒜切成块，姜切成丝，再准备点大料，桂皮，草果，香叶，花
用料：主料：牛肉1000g，干辣椒10个，朝天椒10个，花椒2勺，八角2个，桂皮1块，香叶2片，姜5片，蒜5瓣，葱2段，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，盐半茶匙，糖3勺，鸡精1茶匙。步骤：1、先把牛肉洗净，切成大块，放到一个大碗里，放葱片和一半的姜片、蒜片进去，再倒入料酒、生抽、老抽、白糖，抓拌均匀后
针对近日上海市消保委曝光的上海链家房地产经纪有限公司相关案例，上海市住建委2月24日约谈了链家公司相关负责人。初步发现，链家公司相关门店存在不规范的经营行为，已决定开展正式调查，并要求链家公司积极配合。在上海市消保委这个案例里面，链家被指将被法院查封的房子卖给消费者，乘机推销高息贷款垫资。对此，上海
